シャインマスカットのぶどうパン！

こんにちは。
直売所周辺の桜はだいぶ散ってしまいましたが、少し遅れて桃畑が華やかになっていますよ
今年は桜と桃の花が一緒に楽しめる、ぜいたくな年になりました

さて、味菜工房から新商品のお知らせです。
シャインマスカットのぶどうパン！

現在販売中の「芋パン」「かぼちゃパン」シリーズのひとつ。
シロップ漬けにしておいた昨年夏収穫のシャインマスカットが乗っかっています
このシャインマスカットがなくなったら販売終了という数量限定品です。
今月中は出る予定ですので、見かけたらぜひお試しください
ひとつ150円（税別）です。

日替わりランチに野菜炒めが仲間入り！

こんにちは。
ファームキッチン味菜では、平日限定で日替わりランチを販売しております。
月曜日は煮込みハンバーグ定食、水曜日はカレーうどん、木曜日は鮭フライ定食、金曜日はからあげ定食…だったのですが、この度、水曜日が野菜炒め定食に変わりました！

旬の野菜を使用したボリュームたっぷり野菜炒め！
野菜の内容は季節によって変わります。
写真を撮影した際は、ちぢみほうれん草が入っていました。
ぜひご賞味ください

なお、写真は野菜炒めのみですが、定食ではこちらにご飯、スープ、小鉢が付いてきます。
小鉢のメニューは日ごとに変わります。
どうぞお楽しみに！

「フルーツパーティ」販売中！

こんにちは。
ファームキッチン味菜では、「フルーツパーティ」の販売を再開しました！
果物がたくさん出荷される時期だけのメニュー
甲府市産の旬のフルーツがたっぷり乗っています！

色鮮やか
内容は、ぶどう、桃、梨などの季節のフルーツと、コラーゲン入りゼリーというシンプルなものですが、見た目以上にボリュームがあります！
ぜひお腹を空かせて来てください！
お待ちしております

ファームキッチン味菜では、他にもさまざまなメニューをご提供しております。
味菜工房ページにて紹介しておりますので、どうぞご覧ください

味菜の新メニュー！

ファームキッチン味菜からのお知らせです。
新メニューが3つ！ ！！

信玄とんかつ御飯　1,200円（税別）

甲府市で育てられている「甲州信玄豚」の厚切りロース肉を使ったボリュームたっぷりのとんかつです！
ガッツリ食べたいときにおすすめ！！
付け合せの生野菜も山盛りです。
特製の味噌ダレでどうぞ
白ごはん、小鉢、スープ、漬物付きです。

甲州地どり丼　920円（税別）

「甲府之証」ブランド認定もされている「甲州地どり」のムネ肉を使った親子丼です。
もちろん卵も県内産
（甲州地どりは直売所の甲府之証コーナーにてお買い求めいただけます。）
小鉢、スープ、漬物付きです。

かき揚げそば　680円（税別）

地元の旬野菜を使ったさくさくのかき揚げが自慢のあったかメニューです。
かき揚げの内容は時期によって異なります。
これまではかき揚げうどんのみでしたが、おそばが選べるようになりましたどうぞご利用ください。
小鉢、漬物付きです。

いずれも明後日、3月14日（月）からの販売になります。
ファームキッチン味菜では他にも地元産の農産物を活かしたメニューを販売中です。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

菱餅を販売いたします！

こんにちは
2月も残りわずかとなりました。
今年はうるう年で2月も29日までありますが、そうは言っても短く感じますね。

さて、来週の木曜日、3月3日はひな祭りです！
直売所では毎年期間限定で菱餅の販売をしております。
今年は3月2日（水）と3日（木）の2日間販売する予定です。
1パック280円（税別）。どうぞご利用ください！

恵方巻を販売いたします！

こんにちは。
一昨日の18日は甲府でも雪が降りました。
そしてまた週末には雪の予報が！
どうなるでしょうか。お出かけの際は十分にお気を付けください。

さて、来月2月3日（水）は節分！
味菜工房では今年も恵方巻の販売をいたします！
来週の25日（月）からご予約を承ります。
店頭にも並びますが、予約販売がメインとなりますので、ご利用の方は店頭またはお電話でお申し付けください。
どうぞよろしくお願いいたします。

恵方巻
■ハーフサイズ１本　210円（税別）
■販売・予約受け渡し　2月3日（水）
ご予約・お問い合わせ
風土記の丘農産物直売所　055-266-3858

７種類の具が入っています
豪華な具材は入っていませんが、飽きのこないやさしい味わいです。
ぜひご賞味ください！

おはぎを販売いたします！

こんにちは。
今日は秋のお彼岸の入り日ですね。
連休中ということもあり、朝からたくさんのお客様にお越しいただいております。
ありがとうございます！
やっぱりお彼岸用の切り花やぶどうが人気です！

さて、味菜工房では今日20日（日）から23日（水・祝）までの4日間、おはぎを販売いたします！

味菜工房のおはぎは春と秋のお彼岸限定商品です！
いかがですか？1パック3個入りで330円（税別）です。

また、ちょうど一週間後の27日（日）は十五夜です。
例年ならばブログでも十五夜月見団子のご予約開始のお知らせをする頃なのですが…
今年は諸事情により販売数が少なく、ご来店いただいたお客様や、お電話にてお問い合わせいただいたお客様のご予約分ですでに定員に達してしまいました。
大変申し訳ありません。
どうかご了承のほどをよろしくお願いいたします。

夏の喫茶メニュー！

こんにちは。
このところ雨続きでしたが、昨日今日は久しぶりによく晴れて暑いですね
ファームキッチン味菜ではいよいよ夏のデザートメニューが出始めました！

生の桃がどーんと乗った「桃ピチゼリー」は
桃が出ている今の時期しか店頭に並ばない限定メニュー！

桃入りゼリー、ピューレなども入っていて、桃をおなかいっぱい楽しむことができます。
結構ボリュームがあるので、ぜひお腹を空かせてからいらしてください


「桃生ジュース」は桃をまるごと使ったフレッシュジュースです。
お持ち帰りもできますが、桃は色が変わりやすいですからお気を付けください。
（店内で飲みきってしまうのがおすすめです）

桃ピチゼリーも桃生ジュースも、時期によって使用する桃の品種が変わります。
それによって若干食味も変わるかも…？
見かけたらどうぞお試しください


そして、今年採れた地元産のいちごをピューレ状にして凍らせ、ヨーグルトとミックスさせた「いちごスムージー」を販売中！
いちごのピューレが無くなり次第終了のメニューです。
お早めに！


また、もろこしフェアから販売を開始している「もろこしアイス」もどうぞよろしくお願いいたします！
地元産のスイートコーン「きみひめ」をペースト状にしてバニラアイスに練り込んだ一品です。
ここの直売所でしか食べられない限定品！

ぜひいろいろ召し上がってみてください

もろこしおざらが新発売！

こんにちは。
今日は梅雨を思い出すような蒸し暑さでしたね
こういう日にうってつけなのが、のど越しのよい麺類
味菜工房の「もろこしおざら」はいかがですか？

「おざら」とは山梨の郷土食の一つで、「冷やしほうとう」とも呼ばれるものです。
冷たい麺を、具入りの温かいお汁に浸けていただく、つけ麺のような…
今までも休憩所で提供していたメニューですが、今回、麺をリニューアルしました！
細麺から、よりほうとうに似た平麺に。
麺の生地に甲府特産とうもろこし「きみひめ」のペーストが練りこんである味菜工房オリジナル＆夏季限定メニュー
直売所へお越しの際は、とうもろこしの甘みをぜひ味わってみてください


【お知らせ】
明日、5月17日（日）は朝8時50分から夕方4時まで、甲府市の緑が丘スポーツ公園にて「第23回甲府市緑化まつり」が開催されます。
植木、花卉、農産物の販売や、地元の屋台グルメ、ぬいぐるみショーなど各種イベントが行われます。
直売所も出店予定です！遊びに来てみませんか？
↓詳細は甲府市ＨＰにて
■第23回甲府市緑化まつり
https://www.city.kofu.yamanashi.jp/koenryokuchi/ryoxtukamaturi421.html

柏餅を販売致します！

来週からゴールデンウィークが始まりますね
中には29日（水・祝）からお休みという方もいらっしゃるでしょうか。
直売所は休まず営業いたしますので、どうぞお立ち寄りください！
（連休明けの7日（木）を振替休業とさせていただきます）
→ゴールデンウィーク中の営業日について

さて、このゴールデンウィーク期間中に販売する柏餅のお知らせです。

5月5日（火・祝）のこどもの日（端午の節句）に合わせて、直売所では5月2日（土）〜5日（火・祝）の4日間、柏餅の販売を致します。
1パック3個入りで330円（税別）。
この時期限定商品です！どうぞ作りたてをご賞味ください

現在、様々な農産物が並んでいます。
野菜苗も出揃っていますので、どうぞご利用下さい。

一方、いちごやキウイフルーツはそろそろ終わりの時期が近づいています。
お早めに！

いちごパフェ販売中！

こんにちは。
味菜工房新メニューをご紹介！
期間限定でいちごパフェを販売中です。

直売所すぐ近くの甲府市小曲（おまがり）地区は、県内一のいちごの里。
いちご園が数多く立ち並んでおり、この時期になるといちご狩りののぼりが至るところに掲げられます。
この小曲のいちごをたっぷり使ったメニューです
中にはいちごソース、スポンジケーキ、アイスクリーム、生クリームが入っています。
430円（税別）です。ぜひご賞味ください

※地元のいちごのみを使用しておりますので、数に限りがございます。
また、生育状況によってご注文いただけない場合があるかもしれません。
あらかじめご了承ください。

日替わりランチ始めました！

こんにちは。
味菜工房のメニューに新たに日替わりランチが仲間入りしました！

月曜日は煮込みハンバーグ、水曜日はカレーうどん、木曜日は焼き鮭、金曜日はからあげのランチです。
それぞれにスープやサラダが付きます

平日はこれまでも日替わり弁当を店頭で販売しておりましたが、今回ランチメニューになったことでほかほか出来立てをお召し上がりいただけます
価格は他のメニューに比べて少しお手頃な550円（税別）となっております。
11:00からご注文を承ります。（無くなり次第終了）
お越しの際にはぜひご利用下さい！

もちろん日替わり弁当も引き続き販売中です！
こちらは365円（税別）からとさらにお手頃よろしくお願いいたします！

恵方巻を販売致します！

こんにちは。
今年も恵方巻の販売を致します！
地元の農産物がたっぷり入ったやさしい味の太巻き寿司です。

通常販売も行いますが、予約販売がメインとなります。
明日、1月24日（土）から予約受付を開始いたしますので、店頭またはお電話でお申し付けください。

恵方巻
■ハーフサイズ１本　210円（税別）
■販売・予約受け渡し　2月2日（月）※
ご予約・お問い合わせ
風土記の丘農産物直売所　055-266-3858

※今年の節分2月3日（火）は直売所の定休日となってしまいますので、前日の2日（月）に販売いたします。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

皆様のご利用をお待ちしております！

ミルフィーユカツ弁当！

こんにちは。
昨日甲府では雪が降りました
一時は昨年の大雪を思い出すような状態でしたが、それほど積もらず、今日はよく晴れて、ほっと一安心というところです

しかし、雪の翌日はどうしても農産物の出荷状況がよくありません…
ということで、今回は味菜工房のお弁当をご紹介します！

毎週水曜日は「お惣菜の日」ということで、天ぷらやポテトサラダなどを販売しております。
そこに新たに加わったのがミルフィーユカツ弁当！

豚肉の間にたまねぎ、じゃがいも、ほうれん草を挟んであります！
直売所ならではの野菜たっぷりのミルフィーユカツです。
中の野菜は変わることがあるかも…？

味菜工房では他にも地元で採れた農産物を美味しく食べるメニューを様々提供しております。
水曜日以外の平日には日替わり弁当を販売中
ぜひぜひご利用下さい！

味菜工房からフルーツたっぷりの新メニュー！

味菜工房の新メニューです！
その名も、「フルーツパーティ」！！
中道の旬のフルーツをたっぷり使用しました
素材そのままの美味しさを存分に味わえる一品です。

現在は桃・梨・ぶどうの盛り合わせになります。
季節ごとに内容が変わる予定です。（秋は柿、冬はキウイなど）

直売所で販売しているフルーツの味見としてもご利用いただけますよ
結構ボリュームがありますが、自然の甘みなので、意外と食べられちゃうと思います！

下の部分には
・角切りのフルーツ
・ももゼリー
・コラーゲン入りゼリー
が入っていて綺麗な層になっています
ぜひお試しください！

きみひめクリームコロッケ定食！

これまで喫茶コーナーにて土日限定でじゃがいもコロッケ定食、鮭定食の販売を行っていましたが、この度新たに「きみひめクリームコロッケ定食」の販売を開始しました
これからは土日のどちらにお越し頂いても、定食のメニューはきみひめクリームコロッケになります。

これまでも直売所のイベントで配布や販売を行ってきたきみひめクリームコロッケは、甲府特産とうもろこし「きみひめ」がたっぷり入ったクリーミーなコロッケです。
粒の食感ととうもろこしの甘みが十分にいきています！

なお、付け合わせ2品と漬け物は、季節によってメニューが変わります。
先週はいんげんとにんじんと油揚げのお浸し、かぼちゃの煮つけ、キュウちゃん漬けでした
どれも地元で採れた農産物をたっぷり使っています。
やさしい味わいで、おなかいっぱいになって下さい
土日それぞれ限定5食なので、ご注文はお早めに！
皆様のご利用をお待ちしております。

喫茶コーナーにて定食始めました！

喫茶コーナーにて新たに定食を始めました！
土曜日と日曜日に５食限定の販売となります。
土曜日はコロッケ定食、日曜日は鮭定食です！

右の写真は日曜日の鮭定食です。
メインの焼き鮭、そしてお馴染みのもろこしすいとんミニバージョン！
この日の付け合わせは肉じゃがとほうれん草の胡麻和え、お漬け物は瓜の粕漬けでした。
すいとんの具や付け合わせ、お漬け物の内容は日によって変わります。
どれも素朴な味わいです
しっかり満腹感も得られて500円（税抜き）

焼き鮭はフライになる日もあるかも…？現在考え中です
鮭のフライは日替わり弁当の中に入っていたり、お惣菜としても販売していますが、揚げたてだとさらに美味しいですよー

日替わり弁当は平日限定販売ですので、土日はこちらをいかがですか
11時から14時までにご注文ください。

新商品！「ぜんざいソフト」

こんにちは。
現在ホームページ内の一部が正常に表示されなくなっております。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。
復旧までしばらくお待ちください。

さて、今回は味菜工房の新メニューをご紹介します。
その名も「ぜんざいソフト」！

あたたかいぜんざいの上にソフトクリームを乗せた一品！
ぜんざいの甘さを控えめにしてあるので、濃厚なソフトクリームと一緒に食べるとちょうどいいんです
ぱりぱりのさつまいもチップも乗っています。430円です。
あつあつのお餅入りぜんざいもいいけど、こちらもいかがですか？

さらに、ひと休みに最適なお茶セットも誕生しました！

もろこし味噌まんじゅうのセットと、あべかわ餅のセットがございます。
季節のフルーツが付いて300円です！

もろこし味噌まんじゅうは、皮に練り込まれた特産とうもろこし「きみひめ」の風味と、味噌が入ったあんこの風味が絶妙にマッチしてクセになる、味菜工房の代表作です。
毎日直売所でも販売しておりますが、蒸したてが食べられるのはこのお茶セットだけ！
ぜひお試しください

恵方巻の販売を致します。

こんにちは。
再来週の月曜日、2月3日は節分です。
今年も味菜工房手作り恵方巻を販売いたします
通常販売も行いますが店頭に並ぶ数量は少なめですので、どうぞ予約販売をご利用下さい。
予約は只今受付中です！

恵方巻
■ハーフサイズ１本　200円
■販売・予約受け渡し　2月3日（月）
ご予約・お問い合わせ
風土記の丘農産物直売所　055-266-3858

味菜工房の恵方巻には、にんじん、ほうれん草、たまご焼き、芋のつる、油揚げ、しいたけ、ごぼうの7種類の具が入っています。
恵方巻について、具が7種類なのは「七福神」にちなんで、巻き寿司なのは「福を巻きこむ」ことから、一本丸々食べるのは「縁を切らないように」などの由来があるとされています

地元産の材料をふんだんに使ったやさしい味わいの田舎寿司、どうぞご賞味ください

「もろこしすいとん」販売再開！

今年は暑い日が続き、10月に入ってからも30℃を超える日がありましたが、朝晩はすっかり冷え込むようになりましたね。
そこで、喫茶コーナーでは「もろこしすいとん」の販売を再開しております！

寒い時期に嬉しい、体があったまる秋冬限定メニューです
すいとん生地に中道産の甘〜いとうもろこし「きみひめ」を練り込んであります。
その他、具材も地元産の農産物をたっぷり使用しており、お味噌も生産者の手作り！
普通のすいとんとはちょっと違うんです。

「もろこしすいとん」はもともと11月に開催する「感謝祭」にてお客様に無料配布するメニューでしたが、喫茶コーナーの開設に伴い、3年前に秋冬限定メニューとして提供を開始しました。
おかげさまで今では多くのお客様に親しんで頂いております。
ありがとうございます！

すいとんだけじゃちょっと物足りないという方にはおにぎり付きのセットもございますので、ぜひご利用下さい
単品は一食350円、おにぎり付きは530円です。
売り場で販売しているお弁当やご飯ものと一緒に召し上がっていただいても構いません（もちろん、ご自宅からの持ち込みも可！）

喫茶コーナーでひと休みしていきませんか？