春の農産物がどんどん出てきました!
暖かくなるとお知らせすることが増えて嬉しい限りです


エシャレット
春の山菜のひとつです。
見た目はわけぎやのびるにも似ていますが、若採りのらっきょうのことをエシャレットと呼びます。
下の白いふくらみの部分を生で味噌をつけて食べたり、和え物、炒め物、天ぷらなど様々な調理法で頂けます!


しいたけ
春しいたけは、香りが高い秋しいたけよりも身が締まって美味しいと言われます。
直売所に並ぶ原木栽培のしいたけは、大きくて肉厚で食べ応えがありますよ


ぜひまるごと焼いて食べてみてください。
花苗コーナーには大輪のペチュニアも登場!

花色がとても鮮やかで存在感があります

日当たりの良い場所が好きで、寒さに苦手なのが特徴です。
水のやりすぎに注意して、土が乾いたらたっぷりと与えて下さい。
農産物売り場も花苗売り場もだいぶ賑やかになってきました。
ぜひお出かけ下さい
