行楽日和

こんにちはいいお天気です。お出掛け日和ですね

お店にあんぽ柿が並び始めました

あんぽ柿は渋柿を硫黄で燻製して干した物です。クリームチーズやナッツを挟んでおやつで食べたり、甘酢で漬けた薄切り大根をまいて前菜にすると美味しいですよ

甘柿は松本早生に加え、次郎柿、富有柿、大和御所が並び始めています

次郎柿は静岡の松本治郎吉が河原で見つけた幼木を自宅に持ち帰り植えたのがはじまりなのでこの名前が付いた様です

そしてご質問を頂くことがあった、味菜工房の太巻き寿司が土日祝日限定で並び始めました


野菜は大根、白菜、野沢菜、里芋、かぶ類などの旬の野菜が多く並び、人参やサニーレタス、平茸、ビタミン大根などが並び始めています


店頭には野菜苗が増えてきました鉢植えや花苗も多種あり、綺麗な花を咲かせているものもあります下の写真はオキザリス・トリアングラリス（名前が難しい・・・）です

秋晴れ

こんにちは今日は気持ちいい秋晴れです

店内には松本早生などの甘柿や渋抜き柿に加え、百目の渋柿も並び始めましたただ、まだ出始めなので3〜5箱程度しか百目渋柿は入って来ていませんこれからが本番ですね

上段の左が松本早生、下段が百目渋柿です。

キウイフルーツも並び始めています今は紅鮮やゴールデンキング（イエローキウイ）といった種類が並んでします


店頭には玉ねぎの苗が出てきていますネオアース、湘南レッド、OP黄、紫玉ねぎといった品種がならんでいます（写真はOP黄です）


そして、ビオラの苗が綺麗な花を咲かせているのでパシャリ

他にも紫、薄紫、黄、オレンジなど各色あります

ハロウィン

こんにちはもうすぐハロウィンです
当直売所および味菜工房では10月26日（土）から31日（木）までの間（10月29日（火）定休日を除く）、ハロウィンイベントを行います
直売所では小学生以下のお子様にキャンディープレゼント
味菜工房ではハロウィンランチを販売致します

皆様のお越しをお待ちしています

さて店内は、ぶどうの数量が少なくなり、今日シャインマスカットの入荷はありませんでした
まだ甲州、甲斐路、ももっ子、ロザリオビアンコなどは出ています

上記写真は甲州です

野菜は、野沢菜、スティックセニョール、菊芋、菌床しいたけなどが入り始めました

生産者手作りの野沢菜漬けも並んでますよ

さて、明日21日（月）のプチイベントは里芋詰め放題（1袋350円（税抜））になります
なお、明後日22日（火）は祝日の為営業、23日（水）が代わりに休業になります

秋の旬

こんにちは涼しくなってきましたね
店内には秋の旬が並んでいます柿（松本早生、秋太柿など）、サツマイモ（あんのう芋、紅あずまなど）、ぎんなん、モロヘイヤ、ルッコラ、大根、白菜、キャベツなどなどほかにも多種の果物、野菜が並んでいます


さて、10月31日はハロウィンです当直売所ではキャンディープレゼント、味菜工房では、10月下旬にハロウィンランチ等のイベントを開催予定です
詳細はもうしばらくお待ちください
ハロウィンイベントにちなんで、当直売所の迫力あるハロウィンカボチャをご覧下さい


お知らせ
直売所通信掲載カレンダーの、今月の休業日が間違っていました。10月22日（火）は祝日の為営業いたします。かわりに翌日10月23日（水）が休業になります。大変申し訳ございませんでした。

秋本番

こんにちは
秋が深まってきました。柿やさつま芋などが少しづつ増えてきて、ぶどうが減ってきました。シャインマスカットはごく少量しかありません。もうぶどうの季節も終わりですね

野菜は珍しいところでは、はやと瓜、しかく豆。他にも白菜、大根、ナス、キュウリ、葉物野菜などなど様々な野菜が並んでます


柿は早秋や太秋柿に続き、渋抜きの百目柿が出てきました

渋抜き処理をして生で食べても美味しい百目柿。干し柿にして多く食べられています。
山梨では柿と言えば「ころ柿」と言うほどの特産品。武田信玄公が乾柿（ほしがき）を奨励し、江戸時代には献上品となりました。「甲州百目」など渋い品種を空っ風の中で、柿本来の旨みが出るように手間隙掛けた工程で、お茶の友として好評です。（参考：ＪＡフルーツ山梨ホームページ、フリーズリンク）

9月28日（土）に勝山城跡地及び上曽根地区の史跡散策会が開催されました参加された方ありがとういございました
勝山城は、武田信虎の叔父、油川（武田）信恵が築城し、信恵と武田信縄（信虎の父）の覇権争いの際要害として使用されました。右左口砦、金刀羅山砦が中道往還に近く、甲府盆地入口の要所に位置するため、今川勢が二度に渡り陣取りました。石和から躑躅ヶ崎館に武田の本拠地が移されたのは（開府）、この今川勢の二度の進行の間になります。その後、廃城になりましたが、徳川勢が甲斐侵攻後に修繕しました。


さて10月11日（金）は十三夜味菜工房特製手作り月見団子を販売します現在予約も受け付け中です

少しすごしやすくなりました♪

こんにちは
紅はるか（サツマイモ）に加え鳴門金時が並び始め、栗の入荷量も少しだけ増えました


柿も出てきました先週は早秋、そして今日は太秋柿という品種が出ていました

まだ出始めなので、数量は少ないですが、秋が少し深まってきました

そして、遅れてきた女王サマークイーン（ぶどう）

サマークイーンは糖度が高く、皮は厚く剥きやすい、多汁で濃厚な味のぶどうです

野菜も大根、白菜、ナス、里芋などなど、各種野菜が並んでいます


店頭では、ほおづきが綺麗に色付き、ユーパトリウムチョコレート等が綺麗な花を咲かせています

お彼岸です♪

こんにちは
甲州（ぶどう）が出てきました

800年以上前から甲州（山梨）地方で栽培されていて、甘みだけでなく酸味も程よくあります。
山梨県甲州市勝沼の大善寺というお寺に、この甲州というぶどうを持っていると言われる仏像があります

野菜では小かぶや珍しいえび芋などが出てきました

えび芋は反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになったそうです

店頭では彼岸花（学名リコリス）の苗が花を咲かせています


そして

ドーン

何度見てもサボテンの花は迫力があります

秋です！

こんにちは
朝晩がすごしやすくなってきました秋です

秋と言えばサツマイモ美味しそうな紅はるかが入荷です

蒸しいもにした時の糖度が高く、強い甘さにもかかわらず後味はすっきりした感じの上品な甘さがあります

他にも秋を感じさせてくれる、里芋、落花生、栗などの野菜が並んでいます


ぶどうもまだ出てますよ今日はこんな珍しい詰め合わせを発見

ロザリオ、甲斐路、そしてオリエンタルスターの詰め合わせです
オリエンタルスターに関しては前回のブログで紹介してます。よろしければご覧ください

野菜苗も多種出てきました
キャベツ、ブロッコリー、プチヴェール、アスパラ菜などなど

写真はアスパラ菜です

珍しいぶどう

こんにちは
今回は当直売所に8月下旬から今日までに並んだ珍しい品種のぶどうをご紹介します

ます第一の走者8月26日出場、黒いアルファ

皮が少し厚いが軟らかく、皮ごと食べられる。糖度も高く甘味がある。

第二の走者は同じく8月26日出場、甲斐美麗

外観はネオマスカット似、透き通った色合いの美しい種無しぶどう。さっぱりした爽やかな味わい。

第三の走者は8月29日出場、翠峰（スイホウ）

一粒の大きさがとても大きく、粒の形は球形ではなく、楕円形。甘く、バランスのよい酸味があるので全体的に濃い味。

第四の走者は9月5日出場、ベニバラオー

皮ごと食べられる。一粒が大きく、糖度が23度近くまで高まり甘味が強く、酸味の少ない食べやすいぶどう。

第五の走者も9月5日出場、黒いベール

デラウェアとマスカットを足したような香りがする。糖度は最高23度と非常に高く、濃厚な味わい。粒は、一粒約8gほどで、デラウェアより大きめ。皮ごと食べられる。

最終走者？は9月9日出場、オリエンタルスター

粒の大きさは巨峰よりも少し小さめで楕円形。果肉はしっかりとしていて、とてもジューシーで甘い。酸味はあまり感じられない。

以上、珍しいぶどう特集でした

秋近し

こんにちは
皆さんお待ちかねの箱入りのシャインマスカットが出てきましたですがも数が十分に揃わず、お一人様一点の限定販売とさせて頂いています
　　　　　　　
こちらも数量は少ないですが、通常パックの他に値段も安めのお得パック、房のみシャインマスカットも並んでます

さて、9月13日（金）は十五夜です味菜工房では当日、月見団子を販売致しますご予約も明日5日（木）より、電話または店頭でお受け致します
　　　　　　　
右は今朝あった、十五夜のお月さんのように綺麗な黄金桃です

店内にはイチジク、なつめ、栗、秋茄子などなど、秋の味覚が並んでいます。十五夜にお団子やすすきと一緒に飾ってみてはいかがでしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　

カラフル！

こんにちは
巨峰やピオーネの数量が少なくなってきて、ロザリオビアンコ、そしてゴルビーが並び始めましたまだシャインマスカットのみの箱入りは出てきてません
　　　　　
ロザリオビアンコは糖度が高くて甘みが強く、酸味は控えめ。果汁が豊富でジューシーな食感です。皮は薄いので皮ごと食べることもできます。
ゴルビーは大粒のぶどうで、果皮の色は甲斐路や安芸クイーンなどと同じようなワインレッド。果肉は比較的しっかりとした硬さがありますが、硬すぎるということは無く、とてもジューシーで糖度が高く甘みが強い。酸味はあまり感じられません。

梨は幸水から豊水に選手交代です
　　　　
豊水は幸水より少し大きめで、果汁が多く、糖度が高く酸味も強め、全体として濃厚な味わいです。

今朝店内が色鮮やかでしたぶどうの詰め合わせ箱（写真はシャインマスカット、シナノスマイル、巨峰）、詰め合わせパック、そして色とりどりのミニトマトのカップ入りが並んでいました
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

ツイッターも更新してるのでご覧ください
https://twitter.com/funocho?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Eembeddedtimeline%7Ctwterm%5Eprofile%3Afunocho&ref_url=http%3A%2F%2Ffudoki-nakamichi.sblo.jp%2F

人気者登場！

こんにちは
皆さんお待ちかねのシャインマスカットが並び始めましたシャインマスカットは大人気、あっと言う間に売切れになります他にも目新しいところで、クイーンニーナ、ブラックビートそして多摩ゆたかなどが並んでいますどれも美味しそうです

巨峰、藤稔、ピオーネ、デラウェアなどもまだ出てますよ

桃は幸茜、みさかっ娘、そして夕月という珍しい品種が出てきています

幸茜は非常に大玉の晩生種。果肉は白色で溶質、カリッとした食感をしており、食べ応えがあり、果汁が多く、甘みが強い品種。みさかっ娘は笛吹市御坂町で生まれた、「浅間白桃」の大玉晩生種。果肉は乳白色で弾力がある。甘みたっぷりで果汁も多い品種。夕月は果皮が黄色で、果肉が濃黄色。肉質が緻密で多汁。甘味多く酸味が少ない品種。

明日8月19日（月）はプチイベントの日です。今回は千円以上お買い上げのかた先着百名様（一家族一点）にお楽しみ商品プレゼントです皆様のお越しをお待ちしています

2019年夏のフルーツ祭り開催されました

こんにちは
本日、夏のフルーツ祭りが開催されました開催時間前より多くのお客様にお並び頂き、10分時間を早め8時50分から開催されました
例年通り、桃、ぶどう、梨、焼きそばの販売。そしてかき氷の無料配布、梨の収穫体験が行われました

今年は桃の数が少なく、30分たらずで終了なくなり次第終了とはいえ、こんなにも早く終わってしまい、お買い上げ頂けなかったお客様大変申し訳ございませんでした


梨は10時過ぎ位、そしてぶどうは11時位に終了しました


梨は幸水、ぶどうはデラウェア、巨峰、藤稔、多摩ゆたか、ピオーネ、そしてブラックビートが販売されました

予想最高気温は37℃、かき氷が美味しそうでしたお昼に焼きそばを頂いたのですが、そちらも美味しかったです


そして梨の収穫体験、暑かったですが、皆様楽しんで頂けたようで良かったです

なし ぶどう 桃！

こんにちは毎日暑いです
8月13日（火）はお盆期中の為、臨時営業いたします

なしやぶどう各種出てきてますなしは幸水、ぶどうは巨峰、藤稔、ピオーネ、甲斐のくろまる、黒のタンゴ、ウィンディーサマー、そしてデラウェアが並んでます

幸水は甘さの中にほどよい酸味があり、果汁も豊富な品種。巨峰は果肉の締りがよい、多汁で甘い品種。ピオーネは甘み十分で巨峰よりやや大粒。藤稔はピオーネよりさらに大粒で皮離れがよく、食べやすい品種です。他品種のぶどうも美味しいですよ

桃は夏っこ、くにか、川中島白桃、黄金桃、そしてゆうぞらなどが並んでいます

くにかは大玉でやや硬めの品種。繊維が少なく、口の中で果肉が溶けていくような食感が特徴です。川中島白桃は大玉で色形が良い硬めの桃。日持ちがするので、贈答用に人気です。黄金桃は果皮、果肉共に山吹色、果汁、甘み共に十分で他の実が白い桃とは全く違った味がします。ゆうぞらは、白桃とあかつきの交配種。果肉が締まっていて日持ちがし、酸味が少なく甘みを強く感じます。

そしてイルカ？シャチ？はたまたクジラのようなナスを発見

仲よさそうに撮れました

フツーツ祭り 8月11日（日）開催！

こんにちは
今年も山の日、8月11日（日）9：00よりフルーツ祭り開催します
なくなり次第終了です


当日はなし、桃、ぶどうのイベント価格での販売、試食


焼きそばの販売、かき氷の無料配布


そしてなし収穫体験（当日会場にて午前8時30分より受付。先着100名様）


などの各種イベントが開催されます

当日は大変な道路混雑が予想されます。出来るだけお乗り合わせのうえお越しください
写真は全て2018年以前のフルーツ祭りの物です。

もうすぐ夏！

こんにちは
もうすぐ梅雨明け、夏です

さて、また新たな桃が店内に仲間入りしました1種目は甲府の証にもなっているなつっこですこちら、「あかつき」と「川中島白桃」を交配して生まれた品種。果肉は乳白色、白桃系の特融である弾力のある食感で甘みたっぷりです


そして2種目綺麗な黄色のつきあかりですこちらは「あかつき」と「まさひめ」を交配して生まれた品種。果肉も黄色でやや緻密、酸味は少なく、甘みたっぷりです


すももの高級品種、貴陽も出てきましたすももの王様とも呼ばれ、大玉で果肉は黄色、甘みが強いのが特徴です

先日1パック買って食べてみたのですが、ものすごく美味しいさすが王様

店頭では五色とうがらし（観賞用）が綺麗に色づいてきました


そして・・・

サボテンがゲームに出てくるモンスターのように・・・
かわいいです

7月14日連休中日

こんにちは
雨模様の今日このごろ
多くのお客様が桃をお求めで、当直売所にいらっしゃって頂いていますが、トウモロコシ同様天候の影響で入荷量が少なく、需要に供給が追い付いていない状況が続いています

今朝当直売所に並んでいた桃の種類は、白鳳、みさか白鳳、あかつき、嶺鳳、夢あさま、そして浅間白桃でした

箱入りの写真の桃は夢あさまです

あかつきは、とろけるようような食感が特徴の白鳳と、果実に弾力があり、日持ち性に優れる「白桃」を交配させたイイトコ取りの品種。嶺鳳は「あかつき」の枝変わりで日持ちのする品種。果肉は乳白色でしっかりと歯ごたえがある。果汁、甘み共に十分。浅間白桃は、実に弾力があり日持ち性に優れる白桃系の人気品種。大玉で糖度も高くジューシー。果肉にはピンク色の繊維が入ります。

入荷する桃の種類がどんどん変わっていきますよ

他の果実では、すもも、プルーン、デラウェア（ぶどう）、いちじく、スイカ、そして数は少なくなってきましたがきみひめ（とうもろこし）が並んでいました

フルーツいっぱい！

こんにちは
日に日に店内に並ぶ果物の種類が増えてきてます
今朝並んでいた桃は、人気の白鳳（左）、夢しずく（右）、そしてみさか白鳳でした（白鳳は規格外品のみでした）

白鳳は桃の王様とも呼ばれる人気品種。出荷量も一番多く、果肉は乳白色、種の周りが赤く色づき、柔らかくて果汁が多く含まれています。夢しずくは、白鳳系の品種、果汁たっぷりで果皮は鮮やかなピンク色、白色の果肉にピンク色の繊維が入っています。みさか白鳳は、果皮が濃い赤色で果肉は乳白色、甘み十分で果汁が多く含まれています。

すももは豊富なラインナップですサマーエンジェル、サマービュート、サンタローザ、ソルダム、フームサ、巨摩錦、菅野が並んでいました

どれも美味しそう全部食べたいですね

他には、デラウェア（ぶどう）、プルーンなどが並んでいました


野菜類ではスイカ、そしてよくお問合わせを頂いていた赤じそが入荷していましたただし赤じそは4束しかありませんでした

ツイッターでも情報をお届けしています
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もうすぐ7月夏本番

こんにちは
日川白鳳（桃）が並び始めました

この品種は、果肉が白色、繊維が少なく柔らかくジューシー。果皮は赤っぽいピンク〜濃い赤色に色付きます7月に入ると夢しずく、加納岩白桃、白鳳などの品種も出てきます

とうもろこしは未だに数が増えず、ベビーコーンは結局数が増えずじまいで終わりそうです


ジャガイモ（キタアカリ、男爵、メークイン）、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、ナス、ズッキーニなどは、ある程度まとまった数が出ています


また、しばらく前まで店頭に野菜苗で並んでいたミニトマトのアイコ、イエローアイコ、オレンジアイコが成長し揃って店内に出てきました

バジルもでてきましたスパゲッティーやピザなどが食べたくなりますね

そして、先日からツイッターでお伝えしていたツバメの雛があっと言う間に大きくなりました。大きくなりすぎて、巣から溢れ出そうですちなみにこの巣に５羽雛がいます


ツイッターはこちらです：https://twitter.com/funocho

果物の季節到来

こんにちは
少しづつ果物の種類が増えてきました店内にはさくらんぼ、桑の実、すもも（大石）、に加えてブルーベリー、プラム、マンゴーそして桃（早生花嫁）などが並ぶようになりました


もちろんとうもろこし（きみひめ）もございます他の品種ですと、ゴールドラッシュやミルフィーユも朝並んでいますが、今年は霜等の天候の影響で非常に数が少なくなっており、現在、とうもろこしはお一人様2点までと制限をかけさせて頂くことが多くなっています加えて、お取り寄せおよびお取り置きも現在出来ない状況です。お客様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません


店頭では野菜苗や、花苗などが多数並んでいます
下の写真はダイアンサス（ナッピー）です