

お店にあんぽ柿が並び始めました


あんぽ柿は渋柿を硫黄で燻製して干した物です。クリームチーズやナッツを挟んでおやつで食べたり、甘酢で漬けた薄切り大根をまいて前菜にすると美味しいですよ

甘柿は松本早生に加え、次郎柿、富有柿、大和御所が並び始めています



次郎柿は静岡の松本治郎吉が河原で見つけた幼木を自宅に持ち帰り植えたのがはじまりなのでこの名前が付いた様です

そして



野菜は大根、白菜、野沢菜、里芋、かぶ類などの旬の野菜が多く並び、人参やサニーレタス、平茸、ビタミン大根などが並び始めています



店頭には野菜苗が増えてきました



